Zupa krem z kukurydzy

Witam.

Znów na fali zup kremów. Moja dziewczyna śmieje się ze mnie, że mi nawet gryźć mi się nie chce. Tym razem zupa kukurydziana ma pewien wkład, co prawda z kukurydzy i gryźć trzeba ;)

Wszystkie składniki zakupione w moim ulubionym dyskoncie w Biedronce. Swoją drogą, pytanie dlaczego JMD, czyli właściciel Biedronki, nie ma profilu na Facebooku?

Składniki:
- 2 puszki kukurydzy -  po 1,6 zł za sztukę,
- kostka rosołowa (lub rosół) - za 10 sztuk koło 2 zł ~= 0,2 zł
- cebula - 0,2 zł

Opcjonalnie:
- starty żółty ser

Przyprawy:
- chilli
- sól
- pieprz
- zielona pietruszka

Przygotowanie:

Cebulę obrać, pokroić i razem z odcedzoną zawartością puszki kukurydzy podsmażyć na patelni. Należy uważać by cebula się nie zarumieniła bo zupa straci cały swój smak.

Do 1,5 litra rosołu dodać wcześniej podgrzaną na patelni kukurydzę z cebulą,  dodać chilli (wg uznania jak kto lubi pikantne sprawy). Całość gotować około 10 minut. Następnie zupę zmiksować blenderem, dodać soli i pieprzu (znów wg uznania). Dodać do zupy drugą puszkę kukurydzy. Znów zagotować. Zupę można podać posypaną żółtym serem i natką pietruszki.

Przy tych proporcjach uzyskujemy zupę dla 2-3 osób.